Utsikt från Vävstugan brukar bjuda på Gláhålskaka när man hon har ett fint glá-hål.
Så, jag hakar på och bjuder på en lite annorlunda kladdkaka, á la LCHF, eller GI för den delen. Väldigt rik chokladsmak, inget som man bjuder godissugna kids på. Den här kakan är mer för oss som älskar mörk choklad i alla dess former:
Receptet finns på Tasteline, om man klickar här, men jag har för mig att man ska göra dubbel sats för en "vanlig" pajform (och tro't eller ej, men kör man LCHF så är det här inget som sätter sig runt midjan ens med en rejäl klick grädde till).
Bon appétit!